Berazategui: Incautan alimentos en mal estado en Ruta 36 y calle 25.
Ocurrió en medio de un procedimiento sobre la Ruta Nacional Nº 36. Actuaron en conjunto Bromatología de la Municipalidad y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Se incautó una gran cantidad de productos alimenticios en mal estado. También hallaron productos sin la documentación de procedencia y comercialización segura.
El procedimiento tuvo lugar en la Ruta Nacional N° 36, entre 24 y 25. Allí, los inspectores advirtieron irregularidades en el transporte de los alimentos. El operativo fue realizado en conjunto entre el Municipio de Berazategui (Bromatología) y el SENASA.
Dentro de ese marco, fueron detectados tres cerdos de aproximadamente 15 kilos cada uno. Estos carecían de las condiciones sanitarias adecuadas, motivo por el cual constituían un riesgo para el consumo humano.
También fueron decomisados 153 kilogramos de lácteos y chacinados. Estos alimentos eran transportados sin ningún equipo de refrigeración, ocasionando la pérdida de la cadena de frío necesaria para su conservación.
Entre los comestibles destruidos, que fueron encontrados en otros vehículos controlados, se detectaron productos de panadería y cremas heladas.
Según detallaron fuentes cercanas al procedimiento, en muchos casos los alimentos se encontraban vencidos. Incluso su procedencia no pudo ser determinada, careciendo los mismos de certificados sanitarios y/o documentación imprescindibles para su transporte.
Cabe señalar que todo el material incautado fue sujeto a controles bromatológicos y destruido in situ por personal de Higiene Urbana de la Municipalidad de Berazategui. Al mismo tiempo se labraron las actas de comprobación e inspección correspondientes. En tanto, el personal de SENASA llevó adelante las actuaciones de rigor.
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