El paseo itinerante de micro-emprendedores gastronómicos visita nuevamente la localidad el próximo fin de semana.
A partir de las 10.30hs, los puestos destinados al expendio de platos típicos provenientes de diferentes naciones, entre las que se destacan: Arabia, Alemania, Italia, República Dominicana, Argentina, Portugal, Holanda, Jamaica, Cuba; entre otros. Estarán presentes, también, stands de nuestras provincias con sus manjares nacionales para degustar en familia.
Los platos típicos provenientes de diferentes naciones, transforman el emblemático espacio verde en un mercado de manjares para conquistar los paladares varelenses durante tres jornadas: viernes 22, sábado 23 y domingo 24 de julio.
Hernán Rico, organizador del evento, señaló que “Este espacio de microemprendedores de cocina tradicional tiene como objetivo acercar a las familias los sabores de nuestra tierra y del mundo, a través de un paseo, donde no sólo se puede apreciar una diversidad de platos típicos, sino también conocer la materia prima de las innumerables recetas”.
Rico tamboén apuntó que “Hemos visto que los varelenses y toda la gente de la Zona Sur sienten atracción por este tipo de eventos populares. La gente se vuelca a las plazas, ese espacio común donde las familias disfrutan de un paseo”.
Los curiosos paseantes degustarán los secretos culinarios de cada región: tacos mexicanos, la paella española, las arepas colombianas, salchipapas peruanas o el shawarma libanés, son algunas de las opciones culinarias que ofrecerá la feria.
Según la organización, una oferta heterogénea y precios populares resultan factores irresistibles para el público: “Incorporamos nuevos países, e incluimos un espacio con alimentos aptos para celíacos. La fortaleza del proyecto son las recetas típicas de las distintas regiones. Permiten contar tanto la historia del lugar como de la familia que lo exhibe”,
